premio por recordar el alcornoque

Un lugar para recordar

Por la charca se diría que está próximo a las orillas del río tinto, y no.
Por el porte en una ribera de algun arroyo en sierra morena, y no.
Es posible que alguno de mis compañeros de camino lo recuerden está en medio de un magnifico bosque de pinos el lugar es muy evocador, aunque junto a un cruce de caminos el lugar es muy solitario y apartado del  transito tanto de vehículos como de senderistas.
Mejor que la noche no te coja por estos senderos si no estás acostumbrado a los ruidos de la noche y del bosque.
!Premio! para el primero que en comentarios  recuerde el sitio exacto, lo  entregare el día de la pestiñada.

cachorros de nora

Los cachorros de Nora  nacidos el 18 de octubre corretean por el patio estan super graciosos como podeis ver, es su primera camada y creo que sera la ultima.

Bizcocho

Cojemos  1 yogur de limon y lo vaciamos en un recipiente, el vaso del yogur nos servira de medida para el resto de ingredientes, es muy facil de hacer y sale riquisimo. Al yogur de limon le añadimos  2 vasos de azucar, 3 de harina, 1 de aceite, ademas recordad que la medida es el vaso del yogur,  le ponemos 3 huevos y 1sobre de levadura royal.

Mezclar todo muy bien,(yo lo suelo hacer con la batidora) poner en un molde para bizcocho untado previamente con mantequilla y expolvoreado con un poco de harina cocer en el horno durante 35 minutos a 170 grados y hooop listo para degustar.

Variantes para este bizcocho,se puede cortar pequeñas lonchas de fruta (pera,manzana o la que mas os guste) y colocar en el fondo del molde previamente untado, de forma que una vez cocido al darle la vuelta al bizcocho quedará la fruta arriba y parece otra receta distinta e igual de rica.

Solo queda expolvorear de azucar y adornar  a gusto con algunas guindas o cualquier otra cosa.

jornadas micologicas de constantina 19-20-21 noviembre

fotos de las jornadas micologicas de constantina, para los no comnocedores de las setas (como es mi caso) da susto ver la  cantidad  y la variedad de este producto que se puede encontrar en la sierra, aunque viendo el parecido entre ellas y temiendo lo toxicas que algunas pueden ser, lo mejor sera pedirlas en cualquier restaurante de la zona y disfrutar solo viendolas en su entorno cuando salgamos de ruta por la sierra.

ruta Alajar aldea del Calabacino, Castaño del Robledo

Para los días mas cortos, propongo una escapada por uno de los caminos que mas me gustan de la sierra de Huelva. Parte desde Alajar  y lleva a Castaño del Robledo  pasando por la aldea del Calabacino, ruta que conserva además de restos de su calzada romana, la iglesia de la Santísima Trinidad construida en el siglo XVIII, y tiene unas excelentes vistas y una vegetación abundante que nos acompañara por todo el recorrido que transcurre entre un bosque de  encinas, alcornoques, robles ,castaños, nogales,olivos y pinos ,  através de una fuerte vegetación de zarzas, madroños, jaras, retamas,durillos y brezos.El recorrido desde Alajar por una cuesta  mas o menos pronunciada, toparemos en el recorrido con un bonito rincón con una fuente.

El punto de partida sera desde la calle del Médico Emilio González en Alajar.
Atrae mucho la atencion el carril y la vereda como unico acseso a la aldea del Calabacino.
El recorrido, con una distancia aproximadamente de cuatro a cinco kilometros lo hace ideal para familias que no pretendan batir ningun record sino dar un agradable paseo por la sierra , la unica dificultad es vencer el desnivel existente entre Alajar y Castaño del Robledo tambien se puede enlazar con otras rutas, eso a gusto del caminante

 a mi personalmente me gusta comer en Castaño del Robledo y bajar a la tarde para finalizar el reciorrido con un cafetito en Alajar y de vuelta por si hay cole al otro dia.

Pueden visitar ademas  la Peña de Arias Montano donde se encuentra la ermita de Nuestra Señora de los Ángeles ademas de algunas tiendas con productos de la zona.

En los recorridos por estas rutas de Huelva no está demas pedir a todos los senderistas como siempre respeto por la naturaleza y la propiedad privada recordar que las castañas son la fuente de ingresos de muchas familias.

fotos antiguas de familia.

mi madre(a la derecha) con una amiga 

y el bocata para el trabajo

mi padre (a la derecha), creo que se están comiendo una surtana

mi hermano José el primero de los siete con una vecina

se puede ver a la derecha la lavadora de la época

y a la izquierda la nevera con la carne de ave fresca

al fondo una puerta de magnifica tela de cáñamo un saco vamos

pose de mi padre(el tercero de pie por la izquierda) con sus compañeros

para recordar la llegada de las nuevas tecnologías

                                          de pequeños  ya disponíamos de oficina privada

                                        las fotos muy deterioradas por el paso del tiempo,

                                       y por guardarse en latas de carne membrillo y cajas de zapatos

la maquina del tiempo aquí somos cinco

vean el magnifico traje que luce mi hermana Lucre

a su derecha mi hermano Jesús con la palomita despues ,José,  y Antonio por ese

orden y yo a la izquierda

                         quien no tiene las fotos del carné de familia numerosa
                                       familias como esta ya no se ven